騎士団長育成日記 Day3

こんにちは。
とりあえず、三連休も今日で終わり。明日からまたお仕事が始まりますね・・・。

夜までの時間に、お花関連はイベント周回+経験値稼ぎをやれる範囲でやっておこうかなと・・・。
団長経験値1.5倍キャンペ中は動いておきたいですね♪

さて、今日はお昼前から、知人からの依頼でお菓子を購入するために
少しばかり出かけてきました。引き籠もってない自分が偉い!

お菓子購入のついでに、近隣の酒屋さん巡りをしてきまして
紳士・淑女の団長様であれば、きっとご納得いただける(ハズの)お酒に出逢いました!

積善 ひとそべり

長野の西飯田酒造さんの1本です。
『カトレア”様”の花酵母』っていきなり目に飛び込んできたらねぇ~
買うでしょw
お手頃価格でしたので、何かの機会に呑んでみようと思います。

お花関連で良く耳にする花酵母は、
林檎、苺、向日葵、撫子、アベリアとか良く聞きます。
今回見つけたカトレア様は初見でした。(個人的に)

他にも、花酵母どんなのがあるんだろう?って調べて見たら
東京農業大学の”花酵母研究会“さんで日々研究がなされているようです。
研究されている先生と研究チームの皆さんには本当に感謝ですね!

花酵母との出会いは、
佐賀 天吹酒造さんの”天吹純米大吟醸 中汲み”アベリア酵母でした。
昔は手に入りやすい場所に居ましたが、転居してからは本当に手に入りづらくなりました。
今でもオススメの1本です。

話が逸れましたが、最近は花酵母を使ってお酒を造る会社さんも多くなってきています。
もしご興味あれば、花酵母の日本酒なんてのを探してみるのもいかがでしょうか。
結構面白いと思います。
最後に、お酒は二十歳になってからw

追記:本日の11連も金鉢止まりでした。虹はまだか・・・

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